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带棱的丝瓜可以生吃吗?

来源:农业知识 www.lvotpb.cn/nongye/ 发布时间:2019-10-27

生活中的很多蔬菜都可以生吃食用,而且有的蔬菜生吃要比熟吃的营养价值高很多。那么,带棱的丝瓜可以生吃吗

一、带棱的丝瓜可以生吃吗

带棱的丝瓜不可以生吃。建议大家还是将丝瓜做熟做成菜肴食用,因为很多朋友在生吃丝瓜之后出现头晕恶心,呕吐等症状。大家可以每天晚上做一些丝瓜粥食用,在锅内加入适量的丝瓜,同时加入一些粳米和绿豆混合熬制,这样做出来的丝瓜粥是非常美味的。

二、丝瓜的养生功效

1、健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

2、美白抗衰老

丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。

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